展会背景

 

 

    厦门地处我国东南航运中心,面临太平洋,港内水深浪平,是一个天然良港。位于中国茶叶品种最全的福建省南部沿海之滨,厦门也是一座美丽的旅游、花园式城市,与宝岛台湾隔海相望,具备发达、便捷的海、陆、空运输条件。厦门港曾是中国茶叶输出欧洲的海上“茶叶之路”的起点,茶的英语"tea”,德语“Tee”,意大利语"te”,希腊语"tsai”等,正是源自于厦门方言茶字的发音“Te”。


        

 (图注:厦门港以及清朝官员在厦门港口)

 

    乌龙茶也与厦门这个口岸结下了不解之缘。世界各国最早饮用的茶叶,是直接或间接从我国购买。中国茶大量传向欧洲,于明末以后,由福建闽南以厦门为中心经海路输出。17世纪,英国开始兴盛饮茶之风,厦门成为最早的英国输出茶叶的口岸。 1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。据查,是厦门人最早运茶到印尼卖给荷兰人的。十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司直接从福建进口茶叶,1676年英又在厦门设立商馆,它们的任务是专门采购茶叶。昔日乌龙茶的大量输出,曾给这个海岛城市带来了繁荣而著称于世界。直到今日,乌龙茶仍然是厦门口岸大宗的出口商品。所以厦门港曾被称为茶叶海上“丝绸之路”。

 

     

  (图注:1980年工人厦门港搬运、点算茶叶 ,用藤篮收集茶叶)

 

   在超过百年的历史上,厦门一直是国际茶叶贸易的最主要集散地之一。厦门既靠近安溪、武夷山等主要产茶区,又云集了一批茶叶加工、包装的技术人才和销售的经营人才,茶产业市场规模不断扩大,大量资金流向茶产业,形成了较完整的茶产业链和不断繁荣的茶文化。厦门已成为中国主要的茶产业聚集地,成为茶企向省内外、国内外展示和推销品牌产品的贸易中心、国际茶文化交流中心。